El Hierro ist die westlichste und kleinste der sieben großen Kanarischen Inseln. El Hierro wurde im Jahr 2000 von der UNESCO zum Biosphärenreservat erklärt. Vom Massentourismus ist die Insel bislang verschont geblieben. Die Bettenzahl soll auf höchstens 2.000 auf der gesamten Insel ausgebaut werden.