Ferghanatal

Afghanistan ist ein Vielvölkerstaat an der Schnittstelle von Zentralasien und Südasien, der an den Iran, Turkmenistan, Usbekistan, Tadschikistan, die Volksrepublik China und Pakistan grenzt. Hauptstadt ist Kabul

Sicherheit

In Kabul sind einige Hotels und Gästehäuser für Ausländer geöffnet. Reisen außerhalb der Hauptstadt sind gefährlich. Für Afghanistan existiert eine Reisewarnung des Auswärtigen Amtes der Bundesrepublik Deutschland. Reisen gelten als gefährlich, und von ihnen wird dringend abgeraten.

Tadschikistan ist ein zentralasiatischer Binnenstaat. Hauptstadt Tadschikistans ist Duschanbe.

Kasachstan ist ein Staat in Zentralasien und, betrachtet man den Fluss Ural als Grenze zwischen Europa und Asien, zu einem kleinen Teil im äußersten Osteuropa. Hauptstadt ist Astana.

Die usbekische Küche ist sehr abwechslungsreich, es gibt mehr als tausend Gerichte. Typisch für die Usbekische Küche sind Suppen wie Shoʻrva und Naryn, Bachor (Salat) und die Hauptgerichte Plov oder Manti als auch Laghman – was sowohl als Hauptgericht als auch als Nachspeise gereicht wird – und Halva.

Das Nationalgericht des Landes ist das Reisgericht Plow, das in jedem Landesteil verschiedenartig zubereitet wird und von dem es mehr als 500 Zubereitungsarten gibt.

Taschkent ist die Hauptstadt Usbekistans mit ca. 2 Mio. Einwohnern. Sie liegt nördlich der großen Seidenstraße an der Grenze zu Kasachstan am westlichen Rand des Tianshangebirges.

Duschanbe ist die Hauptstadt Tadschikistans und hat 543.107 Einwohner (2005).

Bischkek ist die Hauptstadt und gleichzeitig der politische, wirtschaftliche und kulturelle Mittelpunkt Kirgisistans. Die Stadt ist aus einer Karawanenstation an der Seidenstraße hervorgegangen und erlebte im Laufe ihrer Zeit mehrere Umbenennungen. Heute hat sie ca. 900.000 Einwohner.

Buchara ist eine der bedeutendsten Städte Usbekistans. Die Altstadt Bucharas mit ihren Baukunstwerken, darunter zahlreiche Moscheen und Madrasas, ist seit 1993 UNESCO Weltkulturerbe.

Xiva (Chiwa oder Khiva) ist eine Oasenstadt im Nordwesten Usbekistans in der Provinz Xorazm mit 55.568 Einwohnern (2005). Seit 1967 ist Xiva Museumsstadt, seit 1990 steht die Altstadt Itchan-Kala unter Schutz der UNESCO und gehört zum Weltkulturerbe der Menschheit.