Chilenischer Wein

Der Wein in Chile ist von sehr guter Qualität und wird seit vielen Jahren mit großem Erfolg auf den Weltmarkt exportiert. Das Land gehört mittlerweile zu den sechs bedeutendsten Weinproduzenten der Welt. Eine exklusive Rebsorte ist die Carmenère, eine besonders empfindliche Sorte von außergewöhnlicher Qualität, die heute (da in Frankreich durch Reblausbefall ausgestorben) praktisch nur noch in Chile angebaut wird.

Der Weinbau konzentriert sich auf vier Weinbauregionen die zwischen dem 30. und dem 38. Breitengrad liegen.

Weinbau-Region Coquimbo

• Valle del Elquí (Elquí-Tal)
• Valle de Limarí
• Valle de Choapa

Weinbau-Region Aconcagua

• Valle del Aconcagua
• Valle de Casablanca
• Valle de San Antonio

Weinbau-Region Valle Central

• Valle del Maipo
• Valle de Rapel
• Valle de Curicó
• Valle del Maule

Weinbau-Region Valle Sur

• Valle del Itata
• Valle del Bío-Bío
• Valle del Malleco

Als bestes Anbaugebiet gilt Maipo, ca. 40 Kilometer südlich der Hauptstadt Santiago de Chile. Sehr gute Rotweine kommen aus dem südlich anschließenden Rapel-Tal. In der Región del Maule im Süden wird vorwiegend die rote Sorte Pais kultiviert. Die besten Weißweine aus Chardonnay und Sauvignon stellt der Bereich Casablanca nahe der pazifischen Küste.