Essen und Trinken in Neuseeland

Die neuseeländische Küche ist durch das britische Erbe und amerikanische Einflüsse geprägt. Fish and Chips bekommt man überall, aber es werden (zumindest in Restaurants) auch sehr gute Steaks serviert. Da das Land zu einem nicht geringen Teil von der Schafzucht lebt, gibt viele Lammgerichten. Gemüse und Früchte gibt es in reicher Vielfalt zu günstigen Preisen. Pestizidfrei angebaute Lebensmittel (Organic Food) besitzen einen hohen Stellenwert. Die fernöstliche Küche hat deutliche Spuren hinterlassen. In Auckland ist der Einfluss aus den Pazifikländern nicht zu übersehen. Fischgerichte sind in fast allen Restaurants in Küstennähe empfehlenswert.. Ebenso sollte man die landesweit bekannte und typische Nachspeise “Pawlowa” kosten, ein opulenter Eisbecher. 

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  • Lake Waikaremoana Great Walk

    Der Lake-Waikaremoana-Wanderweg befindet sich im südwestlichen Teil des Te-Urewera-Nationalparks im Osten der neuseeländischen Nordinsel. Für die 43-46 km lange Strecke werden normalerweise 3 bis 4 Tage benötigt.

  • Wanderweg Milford Track

    Der 53,5 km lange Milford Track ist wohl der bekannteste und auch der am meisten besuchte der “Great Walks” und liegt im Fiordland-Nationalpark. Es ist außerdem der Weg mit dem striktesten Zeitplan: Die Wanderung darf nicht länger als 4 Tage dauern, da es genau 4 Übernachtungsplätze gibt. Ausgangspunkt ist die Ortschaft Te Anau, Endpunkt der Wanderung ist der Milford Sound. Zu den beiden Enden des Milford Track sind keine Zugangswege angelegt, sie sind mit dem Boot erreichbar. Außerhalb der Hauptsaison ist man für die gesamte Beförderung selbst verantwortlich.

     

  • Kajak Whanganui Journey

    Obwohl die 145 Kilometer lange Whanganui Journey offiziell als “Great Walk” eingestuft ist, ist sie kein Wanderweg an sich, sondern stellt einen landschaftlich besonders reizvollen Abschnitt des Whanganui River dar, den man, je nach gewählter Route, leicht in drei oder fünf Tagen mit dem Kajak befahren kann. Dabei erkundet man zu beiden Seiten größtenteils den mittleren Flusslauf, der in einem dicht bewaldeten Urwald verläuft und sich im Whanganui-Nationalpark befindet.

     

  • Wanderweg Abel Tasman Coast Track

    Der Abel Tasman Coast Track befindet sich an der Nordostküste der Tasman-Region im Abel-Tasman-Nationalpark. Der insgesamt 51 km lange Wanderweg erfreut sich vor allem in den Sommermonaten großer Beliebtheit. Da die Strecke an mehreren Stellen am Strand entlangführt, sollte man auf den in diesem Gebiet besonders hohen Tidenhub achten. Für den ganzen Weg benötigt man meist vier bis fünf Tage, man hat aber natürlich auch hier die Möglichkeit, Tageswanderungen zu unternehmen.

  • Wanderweg Routeburn Track

    Der 32 km lange Routeburn Track befindet sich im Südwesten der neuseeländischen Südinsel in den Nationalparks Fiordland und Mount Aspiring. Die nächsten größeren Ortschaften sind Te Anau im Süden und Queenstown in Osten. Im trockenen östlichen Teil bestehen die Wälder zum großen Teil aus Kiefern, während der feuchtere Westteil des Weges von endemischen Pflanzen, vor allem Farnen gesäumt wird. Der Harris Saddle, der sich in hochalpinem Gelände befindet, bildet den Scheidepunkt dieser beiden Gebiete.

     

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